バラツキのない統一性のある良質な肉質が特徴
雄大な十和田・八幡平国立公園に囲まれた自然の中で、システム化した飼育方法で育まれた「灰ポー豚」。保湿性が高く、柔らかで、きめ細やかな日本人の食味にあった肉質が特徴の「美味しい」豚肉です。
脂がしつこくなく、臭みがないですね。肉質も柔らかく、何の料理でも使いやすそうな感じです。
出荷と取扱時期 | 通年 |
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年間出荷量 | 3万頭 |
保存方法など | 冷蔵保存 フレッシュスライス5日 チルド10日 冷凍10ヶ月 |
注文時最低ロット | 5kg |
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配達日と方法 | 1~2日後 |
商品名 | 内容 | 価格(税別) |
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①八幡平ポーク ロース | 1kg | ¥ 1,750円 |
②八幡平ポーク 肩ロース | 1kg | ¥ 1,720円 |
③八幡平ポーク バラ | 1kg | ¥ 1,400円 |
④八幡平ポーク モモ | 1kg | ¥ 850円 |
⑤八幡平ポーク ウデ | 1kg | ¥ 880円 |
⑥八幡平ポーク ヒレ | 1kg | ¥ 2,000円 |
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