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モロヘイヤ麺 秋田市雄和向野

生産者が原材料すべてにこだわった麺

「モロヘイヤ麺」は、農薬を一切使わずに自家栽培で育てたモロヘイヤを練り込んだもの。シンプルに塩と、厳選された小麦粉だけで仕上げた「モロヘイヤめん」です。健康を考えたオーガニック食品です。

視察調理人の声

食べたときののどごしに粘りがあり、面白い麺ですね。体にもいいし、値段も安いし、東京で出したらOLさんが行列するんじゃないかな~。

出荷と取扱時期 通年
年間出荷量 約10万食
保存方法など 10℃以下で保存
2週間
注文時最低ロット 50袋
配達日と方法 2~3日後
商品名 内容 価格(税別)
①モロヘイヤめん 乾めん200g ¥ 325円
②モロヘイヤめん 生めん300g ¥ 325円

※送料 ① ¥ 525円
② ¥ 630円
※関東まで

麺に練りこむモロヘイヤは、新芽など柔らかいところのみを使用しているという生産者の浅野さん。

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