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全料連PRドラマ「そう、あの料理店で・・・#1」修行篇

全国料理業生活衛生同業組合連合会

日本各地に在るあの街この町の飲食店。老舗料亭から小さな食堂まで大小様々な業態の飲食店が加盟する全国料理業生活衛生同業組合連合会(全料連)のPRドラマを制作。 昨今、飲食店では人手不足と言われており、特に日本料理業では若手料理人が不足傾向にあります。そんな中、朝から晩まで修行に励み、夢や希望、焦りや不安などを抱えながら前向きに進む若い料理人の姿を描くことで、日本料理業に携わることへのやり甲斐や楽しさをショートドラマにしました。(企画、制作、プロデュース)

CATEGORIES

企画編集, 映像, 産地直送事業