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チョウザメ 島根県邑智郡邑南町

清らかな地下水で養殖されたチョウザメ

地下水を使用し、養殖されているチョウザメは臭みもなく、食べやすいのが特徴。また、生食も可能で、燻製やカルパッチョ、昆布〆などに。骨は軟骨のため、唐揚げなどもおすすめです。チョウザメは皮から骨まですべて食べることができます。

出荷と取扱時期 通年
年間出荷量 100尾(500kg)
配達日と方法 4~5日
商品名 内容 価格(税別)
①チョウザメ 1尾(約2kg) ¥ 5,200円

※送料(クール便) ¥ 1,050円
※関東まで



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